Gröna linser vs röda linser

Koktid, blötläggning samt info angående frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor

Här får ni känna till allt ifall Koktid, blötläggning samt info angående frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor. Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor hör mot släktet baljväxter, även kallade ärtväxter. dem besitter varenda sitt ursprung ur olika världsdelar dock äger gemensamt för att dem existerar rika vid protein, kostfiber, mineraler samt vitaminer. dem ger utmärkt mättnadskänsla samt funkar god vilket utfyllnad samt substitut på grund av redning. Vissa funkar extra god för att grodda samt flera från dem existerar lätta för att kultivera själv.

Har man ej tidsperiod samt ork för att blötlägga samt koka egna baljväxter förmå man köpa färdigkokta vid flaska. Dock blir detta mer prisvärd samt för att dem håller längre ifall man använder torkade. Nedan hittar ni koktid, blötläggning samt info ifall frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor.

Vad existerar detta till skillnad vid ärtor samt ärter?

När man talar ifall ärtor inom plural menar man fröet liksom ligger inom ärtskidan alternativt baljan. då man istället talar angående ärter inom plural brukar detta syfta mot själva växten. Alltså ärtväxten.

Bönor, linser samt Gi-värde

En ytterligare nackdel tillsammans med bevarade frön från växter ofta använda som mat existerar för att lagen inom konserveringen löser upp många från baljväxternas fibrer. på grund av dig liksom äter GI existerar detta alltså lite ytterligare intressant eftersom gi-värdet existerar lägre vid hemkokta frön från växter ofta använda som mat än dem såsom existerar bevarade vid flaska. inom vissa fall således många liksom mot hälften.

Nedan finner ni period på grund av blötläggning samt koktider till våra vanligaste linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor. beneath tabellerna hittar ni ännu mer info, goda idéer samt bilder.

Bönor: Blötläggning samt koktid

*På senare period äger jag börjat koka upp 100-gradigt vätska vilket jag träffar ovan mungbönorna. Låt stå inom 2–3 timmar. Slå från vattnet samt äga ner mungbönorna inom enstaka kastrull tillsammans med nytt vätska samt krydda. Sjud bönorna inom 6–10 minuter – ta upp ett böna samt känn för att den mjuknat. Denna rekommendation kommer ifrån ett utländsk mungbönstillverkare samt funkar väldigt god eftersom bönorna blir helare samt finare. Observera för att bönorna bör sjuda, ej koka – då blir dem enkel mot enstaka gröt.

Linser: Blötläggning samt koktid

Ärtor: Blötläggning samt koktid

Några tips

Beroende vid sort samt storlek behöver frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor ligga ner inom blöt olika länge. Detsamma gäller koktiden. då man blötlägger bönorna sväller dem upp mot normal storlek. Allra bäst blir detta ifall bönorna får ligga ner inom blöt beneath åtminstone 10 timmar. Större frön från växter ofta använda som mat behöver längre tid.

• önskar man korta ner blötläggningstiden är kapabel man blötlägga inom varmt alternativt ljummet vatten istället till kallt. Byt gärna blötläggningsvattnet någon gång.

• Häll ständigt försvunnen blötläggningsvattnet samt koka inom nytt fräscht vatten. misstänkta tillsammans ett matbestick inom start från kokningen. önskar man kunna man byta vattnet efter halva koktiden. Då reducerar dem svåra kolhydraterna, dvs dem ämnen vilket existerar gasbildande.

• De hålltider vilket existerar angivna vid förpackningarna existerar ofta inom underkant. önskar ni äga riktigt fina baljväxter, koka vid nedsänkt värme samt förläng tiden. Kokar ni dem hårt blir dem mosiga samt skalet kunna dessutom trilla från. bör ni utföra någon form eller gestalt från mos, exempelvis hummus, agerar detta förstås ej således massiv roll.

• Ju mer vätska man äger inom kastrullen, ju mer utrymme får baljväxterna dem för att röra sig på. Snålar man tillsammans vattnet får man enkel ett sönderkokta frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor. Rekommendationen existerar 1 sektion råvara samt 2-3 delar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Dock existerar detta bara för att ta därför många dricksvatten vilket möjligt. vid således vis behöver man ej tänka vid den saken alternativt hålla vid samt måtta.

• Linser behöver ej blötläggas utan förmå kokas direkt. besitter man period går detta förstås god för att blötlägga linserna en par timmar innan, då blir dem lite större, får ett förkortad koktid samt kokar ej sönder lika enkel. Koktiden blir dock marginellt mindre eftersom linser ändå äger relativt kreditkort koktid ifrån början.

• Tänk vid för att något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör ämnen, sålunda såsom vinäger, citron samt tomat gör frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor hårdare.

• För för att öka den goda smaken bör man ej snåla tillsammans saltet. Diskussioner till samt emot krydda förekommer ständigt. Trots detta äger krydda ett smakförhöjande inverkan. på grund av ännu godare smaker förmå man gärna koka baljväxterna inom buljong, fond alternativt kryddor.

Vad bör man laga från linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor?

Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor existerar prydande samt utmärkt utfyllnad inom sallader. Grytor samt soppor blir mustigare tillsammans lite linser alternativt frön från växter ofta använda som mat, dessutom slipper ni nyttja redning alternativt vitt mjöl på grund av för att erhålla enstaka mer trögflytande konsistens. tackar vare för att baljväxter både existerar matiga samt nyttiga existerar dem perfekta för att addera inom vegetariska rätter.

Lägg baljväxter inom enstaka god vinägrett samt servera liksom tillbehör. Fyll crepes, pajer alternativt vegetabilier tillsammans med dem – exempelvis peppar alternativt aubergine. Mixa baljväxter samt fullfölja olika röror alternativt förslagsvis enstaka rustik ”ketchup”. Även vegobiffar samt falafel existerar perfekt. Låt fantasin flöda.

» på denna plats hittar ni goda samt inspirerande anvisning tillsammans med Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor.

Bästa smakerna mot frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor

Det finns några ingredienser likt utföra sig ytterligare utmärkt mot frön från växter ofta använda som mat. Ja, detta finns förstås enstaka hel uppsjö, dock smaken existerar likt baken samt detta på denna plats existerar mina favoriter.

• Avokado tillför krämighet, fett samt god smakupplevelse. Mosa baljväxterna tillsammans med avokadon mot enstaka guacamole alternativt blanda bara upp dem tillsammans med tärnad avokado.

• Olja samt vitlök utgör ett fantastiskt bas mot baljväxter. Rör ihop olja samt vinäger – förslagsvis ett ljus alternativt skarlakansröd balsamico såsom tillför sötma, samt vitlök samt färska örter. Låt baljväxterna marinera inom detta efter dem kokats således får ni detta godaste tillbehöret från dem alla.

• Köttfärs tillsammans tillsammans med frön från växter ofta använda som mat existerar en ljuvt giftermål. flera väljer baljväxter såsom en substitut till animalisk föda eftersom dem existerar således näringrika samt näringsrik. dock, ni vilket faktiskt äter animalisk föda bör testa detta inom kombination tillsammans med köttfärs. Ta exempelvis enstaka köttfärslimpa tillsammans med linser alternativt enstaka köttfärspytt tillsammans frön från växter ofta använda som mat. detta existerar jättegott samt perfekt för att lura inom den likt önskar börja för att förtära frön från växter ofta använda som mat – vilket ett mjukstart.

Linser – info, blötläggning, koktid samt innehåll

Svarta Belugalinser

De snyggaste linserna från dem samtliga måste ändå existera belugalinser. Små, svarta samt perfekta inom formen. noggrann likt namnet antyder ser dem ut såsom belugacaviar.

Har ni svårt för att ett fåtal linserna för att ej koka sönder existerar dessa rackare perfekta för att testa tillsammans med. dem håller nämligen ihop förbättrad än exempelvis röda samt gröna linser. för att dem dessutom existerar fettsnåla samt protein- samt fiberrika utför saken bara ännu bättre.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1300 kJ/310 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 51g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 15-20 minuter

Gröna linser

Att gröna linser heter just gröna linser besitter jag ständigt tyckt existerar en mysterium. dem existerar nämligen ej särskilt gröna utan drar vilket oftast åt detta brunare hållet. dem gröna linser såsom man hittar inom handelsställe existerar oftast skiva samt lite större.

Gröna linser går god för att grodda samt utför sig utmärkt inom soppor, inom biffar samt grytor. Gröna linser behöver lite längre period vid sig ifall dem groddas. bör ni grodda flera sorters linser samtidigt, utför detta då inom separata burkar.

Gröna linser existerar rika vid fibrer, mineraler samt proteiner. dem är kapabel kokas direkt samt behöver ej blötläggas. angående man blötlägger existerar risken dock mindre för att dem ej kokar sönder eftersom skalen då får enstaka chans för att svälla upp mot initial storlek inom normal takt. Man behöver likt sagt ej blötlägga gröna linser, dock angående man vill; lägga i vatten 3 timmar samt koka då inom 15-20 minuter.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1362 kJ/325 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 30 minuter

Gula linser

Gula linser existerar besläktade tillsammans med kikärtor. Näst efter soyabönor besitter linser maximalt protein tillsammans med sina 25 andel. Gula linser existerar ganska små samt passar utmärkt för att äga inom varma salladereller för att utföra linsotto vid. koka tillsammans ett buljontärning således blir dem goda. tackar vare den korta koktiden existerar dem en god omröstning då man besitter bråttom.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1269 kJ/303 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 10 minuter

Röda linser

Röda linser finns inom olika utföranden var dem antingen existerar skiva inom formen alternativt lite rundare (som belugalinser). Då man även äter tillsammans med ögonen blir röda linser en tjusigt inslag inom middagen. Blanda tillsammans med ett varm sallad alternativt äga ner inom soppan.

Varför existerar då vissa runda samt vissa platta? Röda linser säljs oftast vilket split, vilket betyder för att man äger tagit från skalet vid dem samt dem faller inom numeriskt värde delar. Får man tag inom bota röda linser existerar dem istället runda inom formen. dem osplitade är kapabel man grodda.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1362 kJ/325 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 10 minuter

Puylinser

Fram mot ganska nyligen ägde jag inte någonsin hört talas angående puylinser. detta plats då jag bläddrade inom enstaka mattidning såsom jag fick ögonkontakt vid dessa snyggingar samt förstås blev väldigt nyfiken. dem jag handlade ifrån Risenta gick beneath namnet små linser, samt ingenstans vid förpackningen stod detta för att dem hette puylinser. på denna plats förmå ni studera mer angående plats man är kapabel köpa pyulinser samt vad dem brukar säljas beneath till namn.

Så hur känner man då igen dem? Själva linserna existerar ca 4-5 mm inom diameter samt äger en spräckligt färg mellan blå och grön mönster.

När dem kokas förlorar dem ganska många från sin fina färg, därför sjud dem vid sålunda nedsänkt värme likt möjligt. Blötläggning existerar ej essentiell dock hjälper dem för att ej koka sönder samt behålla mer från egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. lägga i vatten inom således fall en par timmar samt dra från ca 10 minuter vid koktiden.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1250 kJ/300 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 20 minuter

Bönor:

Adzuki

Adzuki existerar ett mörkröd, mindre böna tillsammans enstaka ljus remsa mitt vid. dem existerar ungefär 5 mm långa. inom Japan samt Kina används den bland annat inom söta bakverk samt glass, medan den på denna plats inom land oftas förekommer inom grytor samt färser.

De äger ett nötaktig smakförmåga tillsammans med viss sötma samt existerar den perfekta startbönan på grund av dem vilket önskar börja förtära frön från växter ofta använda som mat. Kokar man dem försiktigt håller dem ihop riktigt utmärkt samt blir tjusiga inom anrättningar tackar vare den fina färgen.

Adzukibönor förmå tillsammans fördel även groddas, vilket tar ca 5 dagar. Min absoluta favoriträtt tillsammans Adzukibönor existerar dessa köttbullar var halva kvantiteten består från bönor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1400 kJ/340 kcal
Protein: 20g   Kolhydrater: 60g   Fett: 0,5g   Kostfiber: 12,5g

Blötläggning: 11 timmar
Koktid: 45 minuter

Black Eye

Black Eye existerar ett rolig samt prydande böna liksom existerar lite mindre inom storleken. Även namnet Vignaböna samt Ögonböna används på denna plats samt plats. Black Eyenönan existerar gulvit inom skalet samt äger ett mörk små fläck nära fästet, följt från ett ljus fläck mitt inom detta svarta. tillsammans med lite fantasi ser detta ut vilket en synorgan – därav namnet.

Black Eyebönan sägs sänka kolesterolvärdet samt besitter enstaka lite groddig, ärtig smakförmåga. Denna speciella böna kommer ursprungligen ifrån Kina.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1406 kJ/336 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 60g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 30-45 minuter

Bondbönor

Färska bondbönor existerar stora, skiva samt gröna frön från växter ofta använda som mat. Denna böna tillhör släktet ärtväxter samt brukar kallas på grund av ursprungsbönan. Man menar alltså för att detta existerar den inledande odlade bönan. vilket råa innehåller dem giftet lektin likt existerar skadligt till vår matmältning. Alltså bör man ej förtära några mängder från den rå. Blötläggning samt kokning cirka 10-15 minuter) existerar verksamma metoder till för att avbryta ner giftet, groddning samt mjölksyrning likaså. Ärter förmå man alltså förtära råa, dock ej inom till massiv mängd. Bondbönor tillhör ärtsläktet således den går även för att förtära rå inom små mängd.

De färska brukar man köpa inom stora, långa skidor vilket existerar lite fjuniga. Hur själva bönorna inom skidan bör ätas förekommer detta skilda åsikter angående. ett sektion tycker för att man är kapabel förtära bönorna såsom dem existerar, medan andra tycker för att man bör klämma ut bönan ur sitt hölje vid bas från för att detta existerar ganska hårt. Bondbönor innehåller ett hel sektion B-vitamin, betakaroten, samt fosfor. dem utför sig gott inom detta mesta – testa förslagsvis denna goda bondbönsoppa.

Borlottibönor

Borlottibönor existerar spräckliga samt dekorativa frön från växter ofta använda som mat. Varierande nyanser finns tillsammans med allt ifrån gräddvita tillsammans bruna prickar, mot mer orangebruna. dem vid flaska existerar vanligtvis ljusa.

Borlottibönor besitter ett relativt mjölig samt mjuk konsistens samt bjuder vid god smakförmåga. dem existerar goda för att blanda inom grytor samt olika tomatsallader. Borlottibönan existerar enstaka utmärkt proteinkälla samt existerar rika vid fibrer. Borlottibönor påminner enstaka hel sektion angående Pintobönor mot utseendet.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 14g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Bruna bönor

Bruna frön från växter ofta använda som mat tillsammans fläsk existerar enstaka klassiker. flera köper dem bruna bönorna färdigkokta vid rulle, dock existerar detta noggrann lika gott för att koka egna vid torkade bruna frön från växter ofta använda som mat egna liksom man smaksätter själv.

Bruna frön från växter ofta använda som mat existerar släkt tillsammans vita frön från växter ofta använda som mat. Dessa växer många vid Öland samt innehåller många protein samt fibrer.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 45g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Cannellini

Cannellinibönor existerar små samt vita. Dessa hittar man ofta färdigkokta vid flaska. Själva bönan besitter enstaka mjuk konsistens samt mild smakupplevelse. mot sitt utseende påminner dem ifall klassiska vita frön från växter ofta använda som mat. Dock existerar Cannellinibönan mer runda inom sin form eller gestalt. Cannellinibönor existerar vanliga inom den Italienska matlagningen – ofta inom soppor. dem existerar även goda för att äga inom sallad, inom pastarätt alternativt mosade vid crostini.

Kidneybönor

Kidneybönor existerar bland dem vanligaste sorterna bland frön från växter ofta använda som mat. Dessa besitter visserligen identisk form eller gestalt liksom flera andra frön från växter ofta använda som mat, dock kallas tackar vare sin njurform till kidneybönor. Nyanserna vid dessa röda frön från växter ofta använda som mat varierar var allt ifrån ljust röda mot mörkt brunröda förekommer.

Konsistensen existerar fast samt smaken enkel för att gilla. Dessa är kapabel man nästan ständigt hitta vid flaska. Kidneybönor innehåller utmärkt tillsammans med protein samt fibrer. Servera dem tillsammans med skarlakansröd lök, olja samt örter. alternativt spana in den på denna plats kategorin var detta finns massor från goda anvisning tillsammans med kidneybönor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 14g

Blötläggning: 12 timmar
Koktid: 60 minuter

Mungbönor

Mungbönan kommer dem typiska böngroddarna ifrån. ni vet dem liksom ser ut likt små grodyngel alternativt spermier samt ofta används inom den asiatiska matlagningen. Dock kokar man då ej bönan utan bara blötlägger samt sköljer den inom dricksvatten inom en par dagar. Mungbönor existerar små gröna frön från växter ofta använda som mat liksom existerar cirka 4 millimeter långa – likt adzukibönor fast gröna. Dessa existerar besläktade tillsammans med den gröna ärtan.

Mungbönor besitter ett lite strängare konsistens samt existerar underbara för att blanda upp inom enstaka sallad tillsammans tillsammans med frön, vegetabilier – och förstås, andra frön från växter ofta använda som mat. allmänt sett brukar större frön från växter ofta använda som mat kräva länge blötläggningstid. Dock kräver dessa små rackare bara 2–3 timmars blötläggning samt bara några enstaka minuters koktid.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1340 kJ/320 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 45g   Fett: 1g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 2–3 timmar
Koktid: 6–10 minuter

Sojabönor

Sojabönan existerar den maximalt proteinrika bönan från dem varenda samt existerar tackar vare sitt fullvärdiga protein ett favorit hos flera såsom tränar. dem innehåller något mer fett än andra frön från växter ofta använda som mat samt många järn samt vitamin E. från sojabönan utför man tofu, miso samt tempeh.

De gröna sojabönorna vilket säljs inom fryst utförande kallas Edamame. Dessa finns både tillsammans samt utan skidan kvar. då skidan existerar kvar brukar dem ångkokas samt erbjuds mat eller dryck likt tilltugg tillsammans flingsalt. Själva skidan existerar träig samt äts inte.

De sojabönor liksom säljs torkade existerar gula – det på denna plats existerar alltså identisk soft, dock då sojabönor torkas blir dem helt enkelt gula.

Ett gott tilltugg får man genom för att inledningsvis koka torkade sojabönor samt sedan rosta dem tillsammans med krydda inom ugnen. detta blir en perfekt samt knaprigt tillbehör framför tv:n.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1650 kJ/400 kcal
Protein: 34g   Kolhydrater: 18g   Fett: 18g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Svarta bönor

Svarta frön från växter ofta använda som mat existerar vanliga inom detta latinamerikanska köket. Frijoles Negros existerar ett klassiskt Cubansk röra likt betyder just svarta frön från växter ofta använda som mat. önskar man starta tillsammans med något existerar den god för att testa. Tacos samt Tortillas existerar även vanliga för att sammanföra tillsammans svarta bönor.

Svarta frön från växter ofta använda som mat existerar mellanstora samt lite rundare inom formen. Dessa betalningsplats även svarta kidney samt existerar läckra för att äga inom diverse anrättningar tackar vare sin svarta färg. Konsistensen existerar mjuk samt mjäll, medan smaken existerar likaså. Svarta frön från växter ofta använda som mat innehåller utmärkt tillsammans protein, kostfiber samt kalium.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1450 kJ/350 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 62g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 15g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 45 minuter

Vita små bönor

Vita frön från växter ofta använda som mat finns inom flera format. dem små vita existerar lite rundare inom formen. Mellanstorleken kallas på grund av Tevobönor. Vita frön från växter ofta använda som mat säljs ofta färdiga inom tomatsås. Dessa innehåller ofta sötningsmedel samt konserveringmedel, sålunda fullfölja koka hellre egna samt blanda tillsammans personlig tomatsås. önskar man äga detta mustigare använder man krossade tomater snarare än passerade.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 46g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Vita stora bönor

De stora vita bönorna kallas även till Limabönor, smörbönor samt jumbobönor.Alla tillagas vid identisk vis samt behöver ligga ner inom blöt inom cirka 12 timmar till för att bli utmärkt. Smaken vid stora vita frön från växter ofta använda som mat påminner ifall mandel medan konsistensen existerar lite åt detta mjöligare hållet. Vita frön från växter ofta använda som mat erbjuds mat eller dryck ofta vilket dem existerar inom ett vanlig sallad alternativt såsom inslag inom ett tomatsås.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1337 kJ/319 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 46g   Fett: 1,6g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 12 timmar
Koktid: 1,5 timmar

Yin Yang-bönor

Den denna plats bönan, liksom även går beneath namnet Calypso Bean, besitter jag dessvärre ej hittat inom handelsställe mer än såsom plantdel mot odling. dock vem vet, detta möjligen kommer? Anledningen mot för att denna böna existerar tillsammans med inom listan existerar på grund av för att den existerar därför förbaskat snygg.

Yin samt Yang-bönan existerar enkel för att kultivera samt trivs inom soligt läge. besitter ni enstaka större burk alternativt jordplätt existerar detta bara för att peta ner samt vänta vid utfall. lägga i vatten gärna innan odling därför kommer dem igång fortare.

När dem vuxit tydligt spritas baljorna samt bönorna kokas (eller torkas till för att sedan kokas). existerar man tidigt ute förmå dem späda baljorna ätas liksom pritbönor, dock existerar dem nästan synd då själva bönan inuti existerar sålunda tjusig.

Smaken existerar nötig samt ärtig smakförmåga tillsammans med toner från mandel. Halva bönan existerar ljus medan andra halvan existerar mörk, alternativt brun. inom mitten från sitter ett alternativt fler prickar från den andra egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. besitter ni ner dessa inom maten kommer ni definitivt för att höja några ögonbryn.

Ärtor:

Gula ärtor

Ärtor kategoriseras efter tre sorter; sockerärtor, spritärtor samt märgärtor. vid sockerärtor äter man även baljan. vid andra numeriskt värde äter man detta inom baljan – själva fröet. Klassikern för att laga från gula ärtor existerar förstås torsdagens ärtsoppa. Ärtor existerar även gott för att utföra röror samt dipp vid. Blanda tillsammans favoritkryddorna samt lägg upp inom fina skålar.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 21g   Kolhydrater: 49g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Gröna ärtor

Till skillnad ifrån gula ärtor likt skördas då dem existerar färdigväxta, skördas gröna ärtor då dem existerar omogna. Ärtor existerar rika vid fibrer, vitaminer, mineraler samt B-vitaminer.

Varva den vanliga ärtsoppan tillsammans lite gröna. enstaka dipp, ett ärtpuré alternativt ett varm sallad existerar även gott.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 21g   Kolhydrater: 49g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Kikärtor

Kikärtor ser ut såsom små hasselnötter samt förekommer inom varierande storlekar. Smaken existerar nötig. Den goda kaos hummus görs vid mosade kikärtor. Likaså falafel.

Kikärter existerar rika vid protein, kostfiber samt mineraler. dem passar inom detta mesta. på denna plats hittar ni goda anvisning tillsammans med kikärtor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1500 kJ/350 kcal
Protein: 26g   Kolhydrater: 60g   Fett: 1g   Kostfiber: 10g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 45-60 minuter

Mer läsning ifall linser, frön från växter ofta använda som mat samt groddning: