Tinad kyckling hållbarhet i kylskåp

I land äter oss nästan 24 kg kyckling per kalenderår samt per individ. inom mataffärerna finns både ny kyckling samt fryst kyckling såsom man förmå tina egen hemma. för att köpa fryst kyckling existerar en god sätt för att ständigt försäkra sig angående för att äga utmärkt samt hälsosamt animalisk föda hemma. Då detta existerar viktigt för att kyckling hanteras riktig då man tinar upp den på grund av för att förhindra för att bakterier bildas möjligen ni fråga hur ni bör utföra på grund av för att tina kyckling? Läs vidare därför bör oss vandra igenom hur ni bör utföra på grund av för att tina kyckling samt hur ni bör utföra på grund av för att tina kyckling snabbt.

Tina kyckling säkert

Först bör oss förklara varför detta existerar viktigt för att tina kycklingen korrekt. Tinar ni ej kycklingen vid riktig sätt kunna kycklingen då den tillagas titta färdig ut vid utsidan dock artikel rå vid insidan. för att förtära rå kyckling existerar ej god eftersom detta är kapabel finnas bakterier inom detta råa köttet liksom är kapabel leda mot sjukdomar angående köttet äts. Därför bör ni ständigt tina kycklingen riktig därför för att tillagningen sedan går sålunda jämnt såsom möjligt.

Tina kyckling inom kylen

Att tina kyckling inom kylen existerar detta långsammaste sättet för att tina kyckling dock även detta bästa sättet. detta existerar detta bästa sättet för att tina fryst kyckling vid eftersom den låga temperaturen skapar sämre förhållanden till bakterierna för att föröka sig än ifall ni skulle tina kycklingen inom rumstemperatur.

Det finns även andra fördelar tillsammans för att tina upp kyckling inom matförvaring. Den skonsammare långsamma upptiningen från kycklingen inom kylskåpet utför därför för att den frysta kycklingen förbättrad bevarar smakförmåga samt konsistens. detta leder mot en förbättrad påverkan från matlagningen sedan då ni besitter tillagat kycklingen.

Att tina kyckling inom matförvaring förmå ta kurera 2 dagar ifall detta existerar ett massiv kyckling, räkna tillsammans med 10 timmar per kilo ungefär. Därför behövs detta lite förberedelse då ni tinar upp fryst kyckling inom kylen. för att tina kycklingfilé inom matförvaring går självklart snabbare än enstaka hel kyckling.

Gör således här:

1. Placera den frysta kycklingen inom enstaka påse likt går för att försegla.
2. Placera den frysta kycklingen vid en tallrik alternativt inom ett bunke.
3. Placera skålen alternativt bunken inom kylen, gärna långt ned således för att eventuell något som är mer än nödvändigt; överflödigt saft liksom läcker ut ej förstör andra matvaror.

Tina kyckling inom vatten

Du möjligen hört talas ifall för att man är kapabel tina kyckling inom dricksvatten. detta existerar en god sätt för att tina fryst kyckling ifall ni existerar beneath lite tidspress. för att tina kyckling inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig existerar enkelt, dock ni bör följa processen nedan.

Gör sålunda här:

1. Fyll ett bunke tillsammans kallt vätska alternativt fyll diskhon tillsammans kallt vatten.
2. Placera kycklingen inom enstaka förseglad påse därför för att vattnet ej kommer åt kycklingen. angående vattnet kommer åt kycklingen är kapabel vattnet förstöra kycklingköttet således för att bakterier bildas inom köttet.
3. Placera den frysta kycklingen inom enstaka förseglad påse inom bunken tillsammans vatten.
4. Byt ut vattnet efter 30 minuter mot nytt kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. detta existerar viktigt till för att vattnet ej bör bli till varmt samt leda mot för att bakterier skapas samt sprids.
5. Tillaga kycklingen omedelbart efter för att den tinats upp.

Att tina kyckling inom vätska tar ungefär 2-3 timmar dock förmå även ta längre period ifall kycklingen existerar massiv. Räkna tillsammans för att 500g kyckling tar ca 60 minuter för att tina upp.

Tina ej kycklingen inom varmt vatten

Undrar ni angående man förmå tina kyckling inom varmt vatten? Nej, detta förmå ni ej, ifall ni tinar kyckling inom varmt dricksvatten därför förmå kycklingen nå ett temperatur var bakterier börjar spridas. Undvik därför för att beläggning bunken tillsammans varmt vatten.

Tina ej kycklingen utan för att lägga den inom enstaka påse

Om ni tinar kyckling utan för att lägga den inom enstaka påse således kommer vattnet reagera tillsammans med köttet. Då är kapabel detta främja tillväxten från bakterier. Vattnet påverkar även köttets konsistens. Därför bör ni ej tina kyckling inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig utan för att lägga den inom ett vattentät påse.

Tina kyckling inom micro

Om ni existerar beneath extrem tidspress inom köket samt behöver tina kyckling många snabbt möjligen ni fråga ifall ni är kapabel tina kyckling inom micro. kunna man tina kyckling inom mikron? Ja ni kunna tina kyckling inom snabbkokare, dock bara ifall ni tillagar den direkt efter för att ni tinat den inom mikron. titta dock detta såsom enstaka extrem nödlösning vilket ni är kapabel ta mot inom sämsta fall. för att tina kyckling inom micro fungerar bäst tillsammans mindre delar kyckling. detta existerar en utmärkt omröstning till för att tina kycklingben alternativt tina kycklingfilé.

Nackdelen tillsammans med för att tina kyckling inom micro existerar för att ni påbörjar tillagningen från kycklingen då ni värmer den inom micron. detta innebär för att ni måste tillaga kycklingen omedelbart då den existerar upptinad inom micron annars riskerar ni för att bakterier sprids inom köttet. Tänk även vid för att inom jämförelse tillsammans för att tina upp kycklingen inom kylen sålunda existerar upptining inom mikron supersnabb samt ej alls således skonsam. detta innebär för att kyckling vilket tinas inom micro ej får identisk smakupplevelse samt konsistens nära tillagning. dock måste man fixa ett kyckling snabbt således måste man, då existerar detta en alternativ.

Gör således här:

1. Placera kycklingen vid ett ugnssäker tallrik.
2. Kör micron vid nedsänkt inverkan inom 2 minuter. Vänd vid bitarna inom mikron.
3. Kör micron vid nedsänkt inverkan inom enstaka 60 sekunder. granska kycklingen samt kör enstaka 60 sekunder mot tills kycklingen existerar tinad.

Avbryt micron då kycklingen existerar tinad. ni önskar ej koka kycklingen inom micron. Tryck vid kycklingens tjockaste sektion tillsammans med tummen, existerar den hård sålunda existerar den ännu fryst. ni är kapabel även skära ett skåra inom kycklingen samt öppna upp kycklingköttet. Ser ni fryst vatten inom kycklingen således existerar den ej tinad.

Tina kyckling inom ugn

Undvik för att tina kycklingen inom ugnen. detta existerar svårt för att granska hur väl kycklingen existerar tinad samt ni riskerar även för att kycklingen blir torr då ni tinar upp den. ifall ni bör tillaga fryst kyckling inom matlagningsapparat rekommenderas för att ni tillagar den vid således nedsänkt temperatur såsom möjligt till för att förhindra för att kycklingen blir till torr. för att tillaga fryst kyckling tar ungefär 50% längre än för att tillaga tinad kyckling.

Tina kyckling inom rumstemperatur

Undvik för att tina kyckling inom rumstemperatur. detta vilket sker angående ni tinar kyckling inom rumstemperatur existerar för att ni skapar utmärkt förutsättningar till bakterier för att bildas inom kycklingen. detta är kapabel leda mot allvarliga sjukdomar ifall ni får inom dig dem. Därför bör ni inte någonsin tina kyckling inom rumstemperatur utan hellre tina kycklingen inom kylen, inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt inom micron.

Hur utdragen tidsperiod tar detta för att tina kyckling

En hel fryst kyckling tar ungefär en dygn för att tina upp inom kylen. ni förmå snabba upp detta genom för att tina upp kycklingen inom dricksvatten alternativt tina upp kycklingen inom matlagningsapparat alternativt micro. allmänt sett existerar detta sämre för att tina kyckling snabbt än för att tina kyckling långsamt. ni får förbättrad konsekvens angående ni tinar kycklingen långsamt än angående ni tinar kyckling fort.

Hur utdragen period tar detta för att tina kyckling?

• Tina kyckling inom kylen: 1-2 dagar
• Tina kyckling inom vattenbad: 2-3 timmar
• Tina kyckling inom micro: 10-20 minuter

Källor:

Livsmedelsverket
Svensk fågel